こんにちは！名古屋大学農学部４年のOです。最近本当に暑いですね。暑い時こそ集中力が続かないと思うので、おいしいものを食べてリフレッシュすることが大事だと思います！今回は僕が好きな一宮のラーメン屋について書きたいと思います。

麦の道すぐれ

今回紹介するのは一宮本町校から歩いて徒歩1分にある「麦の道すぐれ」というラーメン屋さんです！やはり一番の個人的注目ポイントは麺です。今までに食べたことの無いようなコシのある麺は何度も食べたくなってしまいます。

メニューに関しては泡白湯ラーメンや真鯛ラーメンも、もちろんおいしいのですが、一番個人的に好きなのは小麦香る濃厚つけ麺です。つけ麺なので、ダイレクトに麺の麦の味を感じられるのがまず素晴らしいです。またつけ汁も豚や取り、サバ、昆布といった様々な食材の旨味をしっかりと味わうことができるので、ぜひ一度は食べて欲しいものになります！僕自身は現役のときに勉強で疲れたなと思ったらよく食べに行ってました。

このブログを読んで食べたくなったらぜひ行ってみてください！そして大変だけど受験で重要な夏を乗り越えていきましょう！

D.O. 先生

名古屋大学 応用生命科学科
一宮高校 出身
ターメリックの研究をしています！